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☆ トウガラシ/トンガラシ/チリコンカン

CHOLULA.jpg


トウガラシはメキシコ原産の植物だそうだ。
というかそんな豆知識よりも、私が大好きなのは”メキシカン・ホットソース”の方である。これを振りかければどんなものでもメキシコ料理になる。という優れもの。できれば「CHOLULA」ブランドがいいのだが、なかなか巡り逢えない。ガロン瓶で買いだめしておきたいくらい。



おしゃべり階段


トンガラシは、くらもちふさこの名作『おしゃべり階段』(1978)の登場人物のひとりにつけられたあだ名。髪の毛が赤かったという理由による。
彼が主役をつとめる番外編の「まゆをつけてピカデリー」という作品が、わたしは大好きである。



チリコンカン


ウェンディーズが復活したのはメデタイ。
もちろんお目当ては”チリ”である。
しかし、メキシコのチリとは、ずいぶん違うらしい。
そうだ、ジョー・R. ランズデールに『パッド・チリ』という探偵小説があったのを思い出した。早速読んで、記事にしようと思う。




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